Scarola in padella con pinoli e uvetta

Scarola in padella con pinoli e uvetta

Ingredienti
  

  • Scarola
  • 1 cucchiaio pinoli/mandorle/noci
  • 1 cucchiaio uvetta sultanina
  • 2 cucchiai aceto balsamico
  • Olio EVO q.b.
  • sale e pepe q.b.

Istruzioni
 

  • Scaldare in una padella qualche cucchiaio di olio EVO e far tostare la frutta secca.
  • Aggiungere la scarola e sale e pepe.
  • Dopo qualche minuto aggiungere l'aceto balsamico e far evaporare.
  • Cuocere 10 minuti.

Note

Un contorno molto gustoso e saporito!
Un contorno molto gustoso e saporito!

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