Pasta di grano saraceno con sgombro
Ingredienti
- 150 g Pasta di grano saraceno
- 300 g Sgombro
- 1 Cipolla
- Olio EVO
- Spezie a piacere
Istruzioni
- Cuocere la pasta di grano saraceno in acqua bollente e leggermente salata facendo attenzione a non scuocerla (la cottura di pasta senza glutine è più delicata).
- Scaldare un po' di olio EVO in una padella e far rosolare la cipolla. Aggiungere lo sgombro e infine la pasta facendo saltare tutti gli ingredienti insieme!
- Aggiungere spezie a piacere.
Note
Un piatto saporito, unico e completo!
