Tortino ricotta e amaretti
Ingredienti
- 500 g ricotta
- 250 g amaretti
- 80 g zucchero di canna integrale grezzo
- 2 uova
- 2 cucchiai farina integrale o tipo 1
Istruzioni
- Mescolare la ricotta con zucchero e uova.
- Aggiungere la farina e gli amaretti tritati o sbriciolati bene.
- Mescolare bene il tutto e versare il composto in uno stampo per muffin o in una teglia per dolci.
- Cuocere 40 minuti a 170°.
Note
Un tortino delizioso!
