Uova in fiore

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Uova in fiore

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Ingredienti
  

  • Uova
  • Peperoni
  • Olio EVO

Istruzioni
 

  • Pulire i peperoni eliminando i semini e le estremità interne.
  • Tagliare il peperone a rondelle spesse.
  • Scaldare 1-2 cucchiai di olio EVO in padella e rosolare le fette di peperone da ambo i lati.
  • Rompere le uova a parte in una ciotola e versarle all'interno della fetta di peperone.
  • Cuocere per qualche minuto coprendo la padella.

Note

Un'idea colorata e sfiziosa per mangiare le uova in modo diverso.
Carino utilizzare peperoni rossi, gialli e verdi in modo da vivacizzare il piatto.
Abbinare insalatina fresca.
Gradiranno anche i bambini.😊
Un’idea veloce e colorata per mangiare le uova in modo diverso! Gradiranno anche i bambini!

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