Tortino di patate e fagiolini

Tortino di patate e fagiolini

Ingredienti
  

  • 300 g fagiolini lessati
  • 500 g patate lessate
  • 20 g pinoli 30g noci, 30g anacardi
  • 60 g farina di mais
  • Aglio olio, sale, basilico q.b.

Istruzioni
 

  • Frullare noci, pinoli, anacardi, sale, aglio.
  • Tagliare i fagiolini e le patate e condire con il composto appena fatto.
  • Cospargete il fondo della teglia con la farina di mais, stendere il composto e cuocere 15 minuti a 200°.

Note

Abbinare salmone affumicato o caprino per un pasto equilibrato e leggero!
Un contorno sfizioso… top con salmone affumicato o caprino!

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