Polpettone al tonno

Polpettone al tonno

Ingredienti
  

  • 300 g tonno in barattolo di vetro
  • 1 cucchiaio capperi
  • 200 g ricotta
  • 40 g pan grattato
  • 30 g parmigiano grattato
  • 1 uovo
  • Sale e pepe q.b.

Istruzioni
 

  • Stendere un foglio di carta di alluminio e sopra un foglio di carta da forno (bagnata).
  • Mettere sulla carta il preparato ottenuto mescolando tutti gli ingredienti elencati e chiudere ai lati con uno spago.
  • Cuocere in acqua bollente per circa 30 minuti.
  • Lasciare raffreddare nella stessa pentola e servire!

Note

Un secondo piatto davvero delizioso!
Un secondo piatto davvero delizioso!

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