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Polpettone al tonno
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Ingredienti
300
g
tonno in barattolo di vetro
1
cucchiaio capperi
200
g
ricotta
40
g
pan grattato
30
g
parmigiano grattato
1
uovo
Sale e pepe q.b.
Istruzioni
Stendere un foglio di carta di alluminio e sopra un foglio di carta da forno (bagnata).
Mettere sulla carta il preparato ottenuto mescolando tutti gli ingredienti elencati e chiudere ai lati con uno spago.
Cuocere in acqua bollente per circa 30 minuti.
Lasciare raffreddare nella stessa pentola e servire!
Note
Un secondo piatto davvero delizioso!