Involtini di tacchino con frutta secca
Ingredienti
- Fettine di fesa di tacchino
- Mandorle
- Prugne secche
- Noci
- Sale pepe, olio EVO
Istruzioni
- Condire ogni fettina di fesa di tacchino con olio, sale e pepe e gherigli di noce sminuzzati.
- Su ogni fettina adagia una prugna secca e alcune mandorle.
- Arrotolare, salare un pochino anche all'esterno, infarinare e cuocere sfumando con un po' di vino bianco!
Note
Un secondo piatto molto gustoso!
