Pesto di rucola

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Pesto di rucola

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Ingredienti
  

  • 100 g rucola
  • 50 g frutta secca pinoli o noci
  • 100 g formaggio: ricotta o caprino o parmigiano
  • Olio EVO

Istruzioni
 

  • Frullare la rucola con la frutta secca e il formaggio aggiustando con olio EVO fino a ottenere una crema.

Note

Un condimento per la pasta super gustoso!
Un condimento per la pasta super gustoso!

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