Spaghetti croccanti

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Spaghetti croccanti

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Ingredienti
  

  • Spaghetti
  • Noci
  • Olio EVO
  • Pane integrale
  • Ricotta secca o caprino

Istruzioni
 

  • Riscaldare in padella due cucchiai di olio EVO e aggiungere pane raffermo (ammollato precedentemente in acqua o brodo vegetale): cuocere fino a farlo diventare croccante.
  • Unire le noci tritate finemente e il formaggio a scaglie.
  • Saltare tutto in padella insieme agli spaghetti.

Note

Da leccarsi i baffi...
Da leccarsi i baffi…😋

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