Frutta ricoperta al cioccolato

Frutta ricoperta al cioccolato

Ingredienti
  

  • Frutta a piacere
  • Cioccolato fondente 75%

Istruzioni
 

  • Lavare la frutta e tagliarla a pezzetti.
  • Intanto mettere a sciogliere (in un pentolino alto e stretto) a bagnomaria il cioccolato fondente a pezzi, in modo che il tempo di scioglimento si abbrevi.
  • Con un bastoncino di legno, infilzare un pezzetto di frutta, immergerlo nel pentolino con il cioccolato fuso ed estrarlo, lasciando gocciare il cioccolato in eccesso dentro il pentolino, e porlo su un piatto, aiutandovi con un altro bastoncino per farlo scivolare con delicatezza.
  • Effettuare la stessa operazione con ogni pezzo di cioccolata.
  • Porre tutti i pezzetti di frutta ricoperti di cioccolato fondente su un vassoio e lasciar raffreddare.

Note

Per rendere ancora più sfizioso questo spuntino, aggiungere granella di pistacchi, cocco o nocciole sulla cioccolata ancora calda!
A merenda? FRUTTA+CIOCCOLATA

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