Lavare le mele, tagliarle a pezzetti e metterle in una ciotola con un po' di succo di limone.

Lavorare la farina con lo zucchero, lo yogurt, il lievito le la frutta secca. Aggiungere poi olio e uvetta.

Infine incorporare le mele.

Trasferire l'impasto in una teglia foderata con carta da forno cercando di uniformare la superficie il più possibile.

Infornate per 1 ora a 200°.