Porre le nocciole nel bicchiere del mixer e azionare fino a raggiungere un impasto oleoso.

Aggiungere il malto, il cioccolato e la bevanda vegetale e frullare di nuovo fino a ottenere un impasto cremoso.

Aggiungere bevanda se vogliamo ottenere una consistenza più cremosa.

Cuocere la crema a bagnomaria per circa 25 minuti.

Lasciare raffreddare e trasferire in barattoli di vetro.