Muffin al cioccolato
Ingredienti
- 240 g farina tipo 1 o di farro
- 400 ml bevanda vegetale
- 2 cucchiai cacao amaro
- 80 g ciocco fondente 70%
- 100 g zucchero canna integrale grezzo
- 50 g olio di semi di girasole
- 1/2 bustina lievito naturale
Istruzioni
- Mescolare la farina, lo zucchero, il cacao con l'olio e la bevanda vegetale. Infine aggiungere il cioccolato tritato.
- Foderare lo stampo per muffin con i pirottini di carta, riempirli con un cucchiaio oppure con un sac-a-poche monouso. Infornate per 20-30 minuti circa a 170°: la superficie dovrà essere dorata
Note
Il cioccolato renderà la vostra colazione o la vostra merenda...davvero goduriosa!