Hummus di ceci
Ingredienti
- 300 g ceci cotti
- 4 cucchiai salsa tahina
- 3 cucchiai olio EVO
- 1 limone spremuto
- Spezie aglio o erbette aromatiche a piacere
Istruzioni
- Inserire tutti gli ingredienti in un frullatore o nel Bimby e frullare fino a che il composto non diventa omogeneo.
- Se necessario, aggiungere acqua calda per rendere il composto più morbido.
Note
Ottima come salsa per crostini e di accompagnamento a un contorno di verdura.
Super spuntino nei giorni che prevedono un allenamento!
Super spuntino nei giorni che prevedono un allenamento!