Preparare la psta lavorando la farina con il latte o bevanda vegetale, l'olio e il sale. Formare un panetto e lascia riposare!
Stendere la pasta su una teglia da forno antiaderente e unta con olio EVO e infarinata.
Farcire con stracchino, olive, cipolle, pomodori secchi, capperi...a piacere!
Cuocere a 200°.