Tagliare le cipolle , eliminare le estremità e tagliare a fette non troppo sottili. Disporle su una teglia ricoperta da carta da forno.

Creare la panatura mettendo nel mixer il pane raffermo, il prezzemolo, il sale, la frutta secca e l'olio.

Ricoprire le cipolle con la panatura e infornare a 180° per circa 20 minuti!