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Brownies al cioccolato
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Ingredienti
300
g
farina tipo 1
30
g
cacao amaro in polvere
130
g
cioccolato fondente
100
g
datteri
350
ml
bevanda di avena
40
g
olio semi di girasole
50
g
frutta secca
1
bustina cremor tartaro
1
pizzico sale marino integrale
1
cucchiaino vaniglia in polvere
Istruzioni
mescolare bene le polveri.
fondere il cioccolato a bagnomaria.
Frullare i datteri con poca bevanda vegetale e olio.
Mescolare ora tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto denso e omogeneo.
Versare in una tortiera distribuendo il composto in maniera uniforme e guarnire la superficie con la frutta secca tritata.
Infornare a 180°C per 20 minuti.
Lasciar raffreddare e tagliare a quadretti
Note
Un'idea alternativa per la colazione!